Te sugerimos algunos alimentos ricos en hierro que te ayudarán a prevenir la anemia

Si existe deficiencia de hierro en su organismo, el oxígeno no puede ser transportado por la sangre, para suministrar a toda la economia (el cuerpo), en su ausencia se manifestará signos y síntomas. A pesar de que en ocasiones estos pasan desapercibidos.




Los síntomas de la anemia son:

  • La fatiga
  • El cansancio
  • Mareo
  • Falta de energía
  • Frío
  • Irritabilidad
  • Mucho sueño o en su defecto falta de este,  entre otros.

Pero realmente que es la hemoglobina?

Los glóbulos rojos son los encargados de llevar el oxígeno por todo el organismo, los glóbulos rojos, contienen la hemoglobina, está a su vez están conformados por el hemo (el hierro) y una parte proteica (que es la globina).

Es necesario contar con una adecuada alimentación, ricas en hierro, para asegurar una cantidad  suficiente de hemoglobina. Los niveles normales de la hemoglobina son en hombres 14 a 18 mg/dl y en las mujeres 12 a 16 mg/dl.

La hemoglobina es la encargada fundamental de llevar el oxígeno de los pulmones, hacia toda la economía (cuerpo). El hierro es proporcionado por algunos alimentos que consumimos.

Si nuestra dieta es pobre en hierro, ya sea que no consumimos dichos alimentos o no lo absorbemos, presenta por consiguiente la anemia




La anemia afecta a:

  • Es común en las mujeres embarazadas,
  • En personas que tienen una nutrición deficiente o mala.
  • En síndrome de mala absorción
  • Hemorragias
  • En algunas patologías crónicas
  • Vegetarianos (entre otros).

Los alimentos ricos en hierro son:

  • El pescado
  • La carne vacuna
  • Los huevos
  • Los frijoles (Habichuelas negras)
  • Las espinacas
  • El brócoli

Cuales alimentos facilitan la absorción y cuales la frenan o eliminan?

Usted puede auxiliarse de algunas combinaciones que facilitan la absorción de hierro como es el caso de los cítricos que poseen vitamina C. en cambio los productos lácteos disminuyen su absorción, consumiendo estos por lo menos una hora después, Otros eliminan el hierro como es el caso del café, chocolates y las gaseosas, es por ello que no se deben consumir, ni en el almuerzo ni en la cena.

 

Le mostraremos a continuación cuales son los alimentos que contienen más cantidad de hierro:

  • Carne roja y blanca
  • Higado de ternera
  • Higado de pollo
  • Almejas
  • Los vegetariano o veanos, deben ingerir específicamente algunos vegetales como son: espinacas, la calabaza, acelga, la remolacha, brócoli, patatas con piel, lentejas, frijoles y el tomate.

En cambio los alimentos de fuente animal es mas rapida. Según investigaciones realizadas por especialistas.

Entre las frutas se encuentra:

  • Uvas
  • Bananas
  • Higos

Todos estos alimentos lo pueden consumir en distintos platos, deliciosos postres, al tiempo que se enriquece de hierro y por lo tanto aumenta los niveles de hemoglobina.

Zumo de zanahoria, remolacha y naranja para la anemia

2 Remoachas

2 zanahorias (peladas).

2 naranjas exprimidas

Licue los ingredientes y tome este jugo, en ayunas por 9 días, repose por un mes y luego continúe. Solo si lo requiere.




La miel

La miel favorece la producción de hemoglobina, posee magnesio y cobre, al tiempo que fortalece el sistema inmunologico.

Remedio casero para tratar la anemia

La lechuga es  eficaces para tratar la anemia, por su gran cantidad de hierro. Usela como un facilitadora de la absorción de hierro.

Los frutos secos como las almendras, son ricos en hierro, cobre y vitaminas.

Preparación:

Ponga en agua 7 almendras por un espacio de 2 horas y muelelas, quitando la piel fina, consuma una vez al dia esta mezcla.

La espinaca previene y sirve de tratamiento de la anemia.

No sufra mas de anemia, realice estas sencillas recetas e incluya estos alimentos a su dieta.

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